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Derniers messages du blog

Salade tiède de Poutargue

Sur: mercredi, mai 3, 2017
La Poutargue est un délice dont les "connaisseurs" raffolent. C'est le caviar de la méditerranée... Ce sont des œufs de Mulet séchés et fumés, conservés...

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Risotto aux Champignons, à la Dulse et à la Poutargue, Nouvelle Cuisson

Sur: mercredi, mai 3, 2017
Nous sommes fans de risotto, ce plat si parfumé et qu'on peut conjuguer sur toutes les saisons. Le meilleur que j'aie dégusté était à Rome, mais son...

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Salade de Jeunes Courgettes à la Poutargue et à l'Origan

Sur: mercredi, mai 3, 2017
C'est une salade délicieuse, saine, et simple comme je les aime. Trois ou quatre ingrédients bien choisis, de qualité, un process minima et le régal est en...

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